Liebe Kunden!

• 26. Oktober bis 13. November Martini Gansl
• Südburgenländisches Freiland Gansl mit Apferotkraut und Knödel
• Bitte reservieren Sie Ihre Ganslportion

Öffnungszeiten !

Shop täglich 8-20 Uhr

Restaurant 8-22 Uhr

Mehlspeisen Bestellung unter TEL. : 033538482

Kardinalschnitte

Handgezogener Apfelstrudel

Handgezogener Topfenstrudel

Cremeschnitte

Esterhazyschnitte

Trüffeltorte

Erdbeertorte

Topfentorte

Bananen Zitronen Torte

Wir danken für die Auszeichnungen.

Pralinen können auch Online bestellt werden unter: www.pralinenmanufaktur.at

Speisenkarten

Suppen:

Klare Suppe mit Frittaten

Klare Suppe mit Leberknödel 

Klare Suppe mit Grießnockerl 

Hokkaido Cremesuppe mit Croutons

Carpaccio/ Angus Freilandrind /Pesto/Parmesan/Oliven

Hauptgerichte:

Zanderfilet gebacken mit Sc. Tartar und Petersilienerdäpfel

Forelle Filets gebraten / Zucchinisotto  / Kartoffel

Kaspressknödel 2 Stück/ Blattsalat/ Kernöl

W I L D und S P A R G E L aus dem Burgenland

Wildragout / hausgemachtenSpätzle

Hirschbraten mit Serviettenknödel / Gemüse

K L A S S I S C H E S

Spiegel Burger mit Angus Freiland Rind Patty und Pommes frites/Cocktailsauce

Grillteller mit Spare Ribs/Pute natur/Schweinskarree und Pommes frites

Schweinsmedaillons mit Spargel, Gemüse und Kroketten

Schnitzel vom Schwein mit Pommes oder Reis frites

Bunter Salatteller mit gebackenen Putenstreifen

Zwiebelrostbraten vom Angus Freiland Rind aus Riedlingsdorf mit knuspriger Zwiebel/Bratkartoffeln

Cordon bleu mit Petersilienerdäpfel

V E G G I E  alles hausgemacht

Kartoffel- Gemüselaibchen / Kräuterrahm/Blattsalat

Kartoffelteigtaschen mit Eierschwammer gefüllt/ Lauchbutter /Parmesan

Zucchinirisotto mit Parmesan

Schafkäse gegrillt auf buntem Salat

D E S S E R T

Marillenknödel

Spiegel´s Schokotörtchen mit Eis und Früchten

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Mama´s hausgemachte Mehlspeisen/Vitrine

Kardinalschnitte

Handgezogener Apfelstrudel

Handgezogener Topfenstrudel

Trüffel Torte

Esterhazyschnitte

Sacher Torte

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch.

Tel: 033538482

Gutscheine im Shop erhältlich.